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Un centrifugador seca hojas lavadas mediante una cesta que gira dentro de un cuenco. Es útil cuando preparas ensaladas con frecuencia y quieres retirar agua antes de aliñar: las hojas mojadas diluyen el aderezo. La fotografía muestra uno en uso, pero no permite atribuirle las prestaciones de ningún producto actual.
Cuánto cabe de verdad
El dato que más ayuda es la capacidad de la cesta, porque ahí van las hojas; la del cuenco incluye el espacio exterior donde se recoge el agua. La ficha oficial del OXO Little Salad and Herb Spinner declara 2,44 qt para la cesta y 3,03 qt para el cuenco. La del OXO Salad Spinner blanco declara 4,95 qt y 6,22 qt respectivamente. Son cifras de esas dos referencias; no equivalen a la cantidad exacta de lechuga que podrás poner, que depende de cómo vengan las hojas.
Para una o dos raciones, un cuenco menor libera sitio en el armario. Si lavas un volumen grande de una vez, la cesta grande reduce tandas, pero ocupa más encimera y más espacio al secarse. Comprueba alto total y diámetro en el mueble donde irá guardado.
Pulsador, freno y limpieza
OXO describe en ambos modelos un pulsador, base antideslizante, freno y tapa desmontable. Antes de elegir, piensa si puedes sujetar el cuenco mientras accionas el mecanismo y si desmontarás la tapa tras cada uso. Una tapa con recovecos que no limpias termina siendo menos práctica que un mecanismo sencillo. La cesta puede servir de colador, pero no sustituye el lavado de las hojas ni convierte el cuenco en un recipiente hermético.
El OXO pequeño en Amazon es una referencia para comparar el formato compacto. Confirma que la variante mostrada sea la pequeña: la ficha oficial distingue tamaños. Se retira la asignación de cubiertos WMF, que sirven para servir ensalada, no para centrifugarla; la variante grande anterior queda fuera por disponibilidad no comprobada.
Decisión rápida
Compra pequeño si lavas poca hoja y el espacio manda. Compra grande si realmente haces tandas voluminosas y puedes guardarlo limpio y seco. Revisa la facilidad de desmontar la tapa antes que cualquier promesa genérica de secado perfecto: no hemos medido cuánto agua retira cada modelo.
